در جریان نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در قرچک، ۹۰ کیلوگرم گوشت اسب و الاغ کشف و ضبط شد. این محموله در بازرسی از دو واحد صنفی شامل یک رستوران و یک قصابی شناسایی شد.
رییس اداره دامپزشکی قرچک با اعلام این خبر گفت که بازرسی‌ها در راستای صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های غیرمجاز انجام شده است. به گفته وی، واحدهای متخلف پس از تشکیل پرونده و طی مراحل قانونی پلمب شدند.
کارشناسان دامپزشکی هشدار می‌دهند عرضه گوشت اسب و الاغ بدون نظارت بهداشتی می‌تواند مخاطراتی برای سلامت عمومی ایجاد کند. این اقدام در چارچوب مقابله با تخلفات صنفی و حفظ امنیت غذایی انجام شده و نظارت‌ها بر مراکز عرضه مواد پروتئینی ادامه دارد.
بر اساس اعلام مقامات محلی، پرونده این تخلف برای رسیدگی به مراجع ذی‌صلاح ارجاع شده است. شهروندان نیز در صورت مشاهده موارد مشکوک می‌توانند موضوع را به اداره دامپزشکی گزارش دهند.