برداشت آفتابگردان از مزارع شهرستان پلدختر در استان لرستان آغاز شد. این محصول در سال جاری در سطح ۶۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان کشت شده است.
مدیر جهاد کشاورزی پلدختر با اعلام این خبر گفت: با توجه به وضعیت مزارع و روند رشد گیاه، پیش‌بینی می‌شود از سطح زیرکشت یادشده حدود ۱۲۰ تن آفتابگردان برداشت شود.
آفتابگردان یکی از محصولات مهم در تناوب زراعی به شمار می‌رود و کشت آن می‌تواند به تنوع الگوی کشت، بهبود حاصلخیزی خاک و افزایش درآمد کشاورزان کمک کند. برداشت این محصول معمولاً با نظارت کارشناسان کشاورزی و با هدف کاهش ضایعات و افزایش کیفیت دانه انجام می‌شود.
کارشناسان معتقدند توسعه کشت آفتابگردان در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری، در صورت تأمین آب و نهاده‌های مورد نیاز، می‌تواند نقش مؤثری در اقتصاد کشاورزی منطقه داشته باشد. شهرستان پلدختر با برخورداری از اراضی مستعد، از جمله مناطق مناسب برای این کشت در لرستان محسوب می‌شود.